معرفی آلو رسمی بخارا
نام محلی : آلوی رسمی
نام مشهور در بازار : آلو بخارا
ویژگی های شاخص آلو رسمی بخارا :
طعم : شیرین
نوع خشک شدن : با بخار گوگرد و مقابل نور آفتاب – بدون پوست
فصل برداشت محصول : اواسط مهر ماه
کاربرد : مناسب خورشت
میزان تولید در سال : محصول خشک شده این محصول در سال حدود 9 هزار تن می باشد.
محل تولید : شهر خرو و روستاهای اطراف آن (کیلومتر 18 جاده نیشابور به مشهد)
شیوه خشک کردن : پس از برداشت محصول از درخت ، آلو ها شست و شو داده شده و داخل آب نمک خیسانده می شوند . سپس پوست آلو به صورت سنتی و با دست جدا شده و روی سبد های پلاستیکی مشبک پهن می شود ، قبل از خشک شدن مقابل نور آفتاب ، به مدت 2 الی 3 ساعت در محفظه ای پلاستیکی با بخار گوگرد بخار داده شده و سپس به مدت 2 الی 3 روز در پشت بام ها مقابل نور آفتاب قرار گرفته تا رطوبت آن از بین برود . و در مرحله آخر ،کشاورزان محصول نهایی را از روی سبد ها جمع آوری و آماده ارائه به بازار می کنند .

بازرگانی درخت طلایی خراسان ، به عنوان تامین کننده و واسطه ای امن برای شرکت های فعال در حوزه صادرات ، فروشگاه های زنجیره ای بزرگ ، مراکز پخش ، فروشگاه های خشکبار و رستوران ها ، آماده ارائه مشاوره تخصصی خرید و تامین سفارشات می باشد .
آدرس : خراسان رضوی – شهر خَرو ، نبش خیابان امامت شرقی
تماس : 09159094844
محمد الهی پور